Un lakehouse combine le stockage peu coûteux d'un lac de données et les fonctions d'un entrepôt : transactions ACID, schéma imposé, historique des versions et requêtes SQL performantes. Il repose sur des formats de table ouverts au-dessus de fichiers en colonnes, comme Delta Lake ou Apache Iceberg, et évite de dupliquer les données entre lac et entrepôt.
Exemple
CREATE TABLE ventes USING DELTA AS SELECT * FROM brut.ventes;